Frankfurt Ticket RheinMain

Apéritif (Begrüßung vom Haus)

XXX

Carpaccio vom Irischen Hochlandrind
mit Parmesan und Rucolasalat

(Vegetarisch: Rote Beete Carpaccio mit Thymianhonig)

XXX

Kartoffel-Kräuterschaumsuppe mit Cheddarcroutons

XXX

Rinderrücken mit geschmortem Chiccoree und Calconnen (Kartoffelbrei mit Frühlingszwiebeln)

XXX

Guiness-Tiramisu mit leichtem Vanillerahm