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Tauche ein in die Welt des Fleisches und lerne alles über die Zerlegung eines halben Schweins beim exklusiven Zerlegekurs Schwein mit Bratwurstherstellung !Der Fleischermeister Christoph Schempp zeigt dir Schritt für Schritt, wie das Schwein fachgerecht zerlegt wird und wie du daraus deine eigenen köstlichen Bratwürste herstellst.

Nach getaner Arbeit wartet eine gemütliche Grillverkostung auf dich, bei der du deine selbstgemachten Würste probieren und genießen kannst.